Name: 熟成鶏串かつ専門 一徳
Address: 明大寺町川端6 森田ビル1F, 岡崎市, 愛知県, 444-0864, JP
Telephone: 050-5488-9322

こだわり

熟成鶏串かつ
看板メニューである熟成鶏串かつは衣は軽やかでサクッとした食感、噛むたびに広がる熟成鶏の濃厚なコクが絶品です。一本ずつ丁寧に揚げられた串かつは、特製ソースや塩で楽しめるほか、ウイスキーや焼酎との相性も抜群。熟成が生み出す新しい串かつをぜひ一度体験してください
新鮮な鶏刺し
新鮮な鶏肉だからこそ楽しめる鶏刺しは一徳の隠れた名物。厳選した鶏肉を使用し、鮮度と安全性にこだわった一皿は、しっとりとした食感と甘みが際立つ逸品です。醤油、薬味と合わせることでさらに味の奥行きを楽しめるのも魅力。焼酎や日本酒との相性も抜群！岡崎でこの贅沢をご堪能あれ。
薩摩の郷土料理
鹿児島の郷土料理も豊富にご用意。薩摩揚げは、ふわっとした食感と魚の旨味が絶妙で、焼酎との相性は抜群。鶏の旨味がしみ込んだ鶏飯は、やさしい味わいながらも奥深く、一度食べるとクセになる逸品です。さらに、鹿児島の豚味噌を使ったおにぎりなど〆の料理まで薩摩ならではの味覚を存分に楽しめます。
店舗貸切
最大20名様までご利用頂けます。下見なども随時受け付けていますので、お気軽にご相談ください♪
東岡崎駅から徒歩2分の好立地の和モダン居酒屋。人数や、予算、開催時間なお気軽にご相談ください。
薩摩焼酎・日本酒やウィスキーも！
鹿児島の本格焼酎を中心に、日本酒やウイスキーも店主厳選の銘柄を取り揃えています。芋焼酎は、まろやかな口当たりのものから、香り高く深みのあるものまで多彩。串カツの香ばしさと絶妙にマッチ◎日本酒は全国各地の銘酒を取り揃えています。ウイスキーもこだわりのラインナップ！